{"id":401,"date":"2026-02-12T19:23:00","date_gmt":"2026-02-12T19:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/2026\/02\/12\/lasanha-de-fraldinha-uma-verdadeira-delicia-com-carne-suculenta-e-um-molho-muito-especial\/"},"modified":"2026-02-12T19:23:00","modified_gmt":"2026-02-12T19:23:00","slug":"lasanha-de-fraldinha-uma-verdadeira-delicia-com-carne-suculenta-e-um-molho-muito-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/2026\/02\/12\/lasanha-de-fraldinha-uma-verdadeira-delicia-com-carne-suculenta-e-um-molho-muito-especial\/","title":{"rendered":"Lasanha de fraldinha, uma verdadeira del\u00edcia com carne suculenta e um molho muito especial"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lasanha-De-Fraldinha-19-01.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"lasanha de fraldinha\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Lasanha de fraldinha, uma verdadeira del\u00edcia com carne suculenta e um molho muito especial 119\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lasanha-De-Fraldinha-19-01-1024x683.jpeg\" alt=\"Lasanha de fraldinha\" class=\"wp-image-265420\" title=\"Lasanha de fraldinha, uma verdadeira del\u00edcia com carne suculenta e um molho muito especial 120\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">lasanha de fraldinha<\/figcaption><\/figure>\n<p>Com esta receita fabulosa do Canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=oeEyHX3IShM\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cebola e Salsa<\/a>, voc\u00ea vai aprender a preparar uma saboros\u00edssima lasanha de fraldinha, que \u00e9 de dar \u00e1gua na boca! Composta de molho branco, massa de lasanha, mu\u00e7arela e um molho de fraldinha desfiada diferenciado e divino, ela vai lhe render muitos elogios! Confira tudo, fa\u00e7a e comprove!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Como fazer lasanha de fraldinha<\/h2>\n<p>Para a lasanha de fraldinha, voc\u00ea vai seguir o passo a passo para o preparo de algumas etapas, mas n\u00e3o se preocupe, s\u00e3o f\u00e1ceis de fazer. Para o molho de fraldinha, os ingredientes s\u00e3o: \u00e1gua, pimenta-do-reino, tomates, molho de tomate, carne bovina fraldinha, alho, sal, cheiro-verde e cebola. J\u00e1 para o molho branco, voc\u00ea usar\u00e1: requeij\u00e3o, manteiga, cebola, amido de milho, leite, creme de leite, sal e noz-moscada. Para a montagem, vai precisar de: queijo mu\u00e7arela, or\u00e9gano e massa para lasanha. Com tudo pronto, sirva e aprecie essa maravilha!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Ingredientes da receita de lasanha de fraldinha<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Para o molho de fraldinha<\/h3>\n<ul>\n<li>\u00e1gua o quanto baste (at\u00e9 cobrir a carne na panela)&nbsp;<\/li>\n<li>pimenta-do-reino (a gosto)&nbsp;<\/li>\n<li>2 tomates grandes, maduros, picados&nbsp;<\/li>\n<li>200 g de molho pronto de tomate&nbsp;<\/li>\n<li>1 pe\u00e7a de 1 kg de carne bovina fraldinha<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados&nbsp;<\/li>\n<li>1 colher (sobremesa) de sal&nbsp;<\/li>\n<li>cheiro-verde picado a gosto (para finalizar)<\/li>\n<li>1 cebola grande picada grosseiramente<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Para o molho branco<\/h3>\n<ul>\n<li>1 colher (sopa) generosa de requeij\u00e3o cremoso<\/li>\n<li>1 colher (sobremesa) de manteiga&nbsp;<\/li>\n<li>\u00bd&nbsp; cebola bem picadinha&nbsp;<\/li>\n<li>500ml de leite integral<\/li>\n<li>1 colher (sopa) bem generosa de amido de milho<\/li>\n<li>1 caixinha de creme de leite (200 g)<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) rasa de sal<\/li>\n<li>noz-moscada ralada (a gosto)&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Para a montagem<\/h3>\n<ul>\n<li>500 g de mu\u00e7arela ralada<\/li>\n<li>300 g de massa para lasanha&nbsp;<\/li>\n<li>or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Do molho de fraldinha<\/h3>\n<ol start=\"1\">\n<li>Aque\u00e7a bem uma panela de press\u00e3o no fogo, coloque 1 pe\u00e7a de 1 kg de carne bovina fraldinha e deixe selar bem de um lado e depois do outro, na pr\u00f3pria gordurinha que ir\u00e1 soltar.<\/li>\n<li>Em seguida junte 1 cebola grande picada grosseiramente, 2 dentes de alho picados, 2 tomates grandes, maduros, picados, 200 g de molho pronto de tomate, 1 colher (sobremesa) de sal, pimenta-do-reino a gosto e \u00e1gua o quanto baste (at\u00e9 cobrir a carne na panela).<\/li>\n<li>Tampe a panela e, ap\u00f3s pegar press\u00e3o, marque 40 minutos de cozimento em fogo m\u00e9dio. Enquanto a carne cozinha, prepare o molho branco.<\/li>\n<li>Com a carne cozida, desligue o fogo, retire a press\u00e3o com cuidado, abra a panela, passe para uma vasilha e, com o aux\u00edlio de dois garfos, desfie a carne, voltando-a para a panela e acrescentando cheiro-verde picado a gosto, misturando e reservando.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Do molho branco<\/h3>\n<ol start=\"1\">\n<li>Dissolva 1 colher (sopa) bem generosa de amido de milho em 500ml de leite integral e reserve.<\/li>\n<li>Aque\u00e7a uma panela no fogo com 1 colher (sobremesa) de manteiga, aguarde derreter, junte \u00bd&nbsp; cebola bem picadinha, o leite com o amido que voc\u00ea reservou, 1 colher (ch\u00e1) rasa de sal e noz-moscada ralada a gosto, misturando tudo e aguardando ferver.<\/li>\n<li>Quando isso acontecer, cozinhe por mais 1 minuto em fogo de m\u00e9dio para baixo, mexendo para engrossar.<\/li>\n<li>Inclua 1 colher (sopa) generosa de requeij\u00e3o cremoso, misture, agregue 1 caixinha de creme de leite, misture por mais 1 minuto, desligue o fogo e reserve. Esse molho fica mais ralo, \u00e9 assim mesmo.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Da montagem<\/h3>\n<ol start=\"1\">\n<li>Forre o fundo de uma travessa refrat\u00e1ria com uma camada de molho branco, adicione massa de lasanha, mai um pouco de molho branco, mu\u00e7arela ralada, mais massa, molho de fraldinha, mais mu\u00e7arela ralada, massa, molho branco, repetindo as camadas at\u00e9 preencher a travessa, finalizando com mu\u00e7arela ralada e or\u00e9gano a gosto.<\/li>\n<li>Leve para assar em forno pr\u00e9-aquecido a 180\u202f\u00b0C, por, aproximadamente, 45 minutos.<\/li>\n<li>Retire, aguarde esfriar um pouco, sirva e saboreie sua apetitosa lasanha de fraldinha! Bom apetite!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\">@receitatodahora.com.br<\/a> no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>lasanha de fraldinha Com esta receita fabulosa do Canal Cebola e Salsa, voc\u00ea vai aprender a preparar uma saboros\u00edssima lasanha de fraldinha, que \u00e9 de dar \u00e1gua na boca! Composta de molho branco, massa de lasanha, mu\u00e7arela e um molho de fraldinha desfiada diferenciado e divino, ela vai lhe render muitos elogios! 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