{"id":347,"date":"2026-02-12T19:22:50","date_gmt":"2026-02-12T19:22:50","guid":{"rendered":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/2026\/02\/12\/pave-de-chocolate-bem-cremoso-e-saboroso-para-voce-arrasar-na-sobremesa-da-familia\/"},"modified":"2026-02-12T19:22:50","modified_gmt":"2026-02-12T19:22:50","slug":"pave-de-chocolate-bem-cremoso-e-saboroso-para-voce-arrasar-na-sobremesa-da-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/2026\/02\/12\/pave-de-chocolate-bem-cremoso-e-saboroso-para-voce-arrasar-na-sobremesa-da-familia\/","title":{"rendered":"Pav\u00ea de chocolate bem cremoso e saboroso, para voc\u00ea arrasar na sobremesa da fam\u00edlia"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Pave-De-Chocolate-21-01.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"pav\u00ea de chocolate\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Pav\u00ea de chocolate bem cremoso e saboroso, para voc\u00ea arrasar na sobremesa da fam\u00edlia 65\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Pave-De-Chocolate-21-01-1024x683.jpeg\" alt=\"Pav\u00ea de chocolate\" class=\"wp-image-265477\" title=\"Pav\u00ea de chocolate bem cremoso e saboroso, para voc\u00ea arrasar na sobremesa da fam\u00edlia 66\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pav\u00ea de chocolate<\/figcaption><\/figure>\n<p>N\u00e3o deixe de fazer para a sobremesa da fam\u00edlia, este fant\u00e1stico pav\u00ea de chocolate, do Canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ujc8mc3-rEo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nossa Cozinha<\/a>, que vai deixar um gostinho de quero mais! Perfeito para servir de sobremesa, ele fica cremoso, traz uma bela apresenta\u00e7\u00e3o e tem um preparo pr\u00e1tico! N\u00e3o perca tempo, confira tudo e fa\u00e7a hoje mesmo!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Como fazer pav\u00ea de chocolate<\/h2>\n<p>Para a receita de pav\u00ea de chocolate, com um preparo descomplicado, voc\u00ea vai iniciar fazendo o creme de chocolate, colocando numa panela ainda fora do fogo o leite integral e o amido de milho, mexendo bem com um fouet para o amido ficar dissolvido. Junte o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em p\u00f3 50% cacau, voltando a mexer para uniformizar. Acenda o fogo e misture constantemente, at\u00e9 dar uma engrossada, formando bolhas grandes, colocando a barra de chocolate ao leite e mexendo tudo. Finalize a receita seguindo as orienta\u00e7\u00f5es. Sirva e delicie-se!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Ingredientes da receita de pav\u00ea de chocolate<\/h2>\n<ul>\n<li>1 caixinha de leite condensado (395 g)&nbsp;<\/li>\n<li>1 barra de chocolate ao leite picado (80 g)&nbsp;<\/li>\n<li>500 ml de leite integral<\/li>\n<li>\u00bd&nbsp; x\u00edcara (ch\u00e1) de chocolate em p\u00f3 50% cacau<\/li>\n<li>1 caixinha de creme de leite (200 g)&nbsp;<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de amido de milho<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de manteiga derretida (40 g)<\/li>\n<li>200 g de rosquinhas de leite trituradas&nbsp;<\/li>\n<li>1 barra de chocolate ao leite picado (80 g) + \u00bc da caixinha de creme de leite; 50 g (para a ganache)<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Obs.: a medida da x\u00edcara \u00e9 de 240ml.<\/em><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol start=\"1\">\n<li>Para o creme de chocolate, em uma panela com o fogo ainda desligado adicione 500 ml de leite integral e 3 colheres (sopa) de amido de milho, misturando bem com um fouet para dissolver o amido.<\/li>\n<li>Acrescente 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e \u00bd&nbsp; x\u00edcara (ch\u00e1) de chocolate em p\u00f3 50% cacau, tornando a misturar para homogenizar.<\/li>\n<li>Ligue o fogo e mexa sempre, at\u00e9 engrossar e formar bolhas grandes, neste ponto, inclua 1 barra de chocolate ao leite picado, misturando tudo para ele derreter.<\/li>\n<li>Desligue o fogo e reserve.<\/li>\n<li>Em uma vasilha coloque 200 g de rosquinhas de leite trituradas, junte 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e misture bem.<\/li>\n<li>Pegue uma travessa refrat\u00e1ria oval (25 cm x 18 cm x 6 cm de altura), coloque \u2153 do creme de chocolate, seguido das rosquinhas de leite triturada, depois adicione a metade do creme de chocolate restante, espalhe novamente, distribua o restante dos biscoitos triturados (reservando um pouco para decorar) e despeje o restante do creme de chocolate sobre tudo, alisando para nivelar. Reserve enquanto voc\u00ea faz a ganache.<\/li>\n<li>Para a ganache, adicione numa tigelinha, 1 barra de chocolate ao leite picado e \u00bc da caixinha de creme de leite (50 g), levando ao micro-ondas por 30 segundos, para derreter. Retire e misture bem, para ficar lisa, homog\u00eanea e brilhante.<\/li>\n<li>Despeje a ganache por cima do pav\u00ea na travessa, espalhe para alisar e decore com o biscoito triturado reservado.<\/li>\n<li>Leve \u00e0 geladeira por, pelo menos, 3 horas, ou, preferencialmente de um dia para o outro.<\/li>\n<li>Retire, sirva e saboreie seu irresist\u00edvel pav\u00ea de chocolate!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\">@receitatodahora.com.br<\/a> no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pav\u00ea de chocolate N\u00e3o deixe de fazer para a sobremesa da fam\u00edlia, este fant\u00e1stico pav\u00ea de chocolate, do Canal Nossa Cozinha, que vai deixar um gostinho de quero mais! Perfeito para servir de sobremesa, ele fica cremoso, traz uma bela apresenta\u00e7\u00e3o e tem um preparo pr\u00e1tico! N\u00e3o perca tempo, confira tudo e fa\u00e7a hoje mesmo!&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/2026\/02\/12\/pave-de-chocolate-bem-cremoso-e-saboroso-para-voce-arrasar-na-sobremesa-da-familia\/\" rel=\"bookmark\"><span class=\"screen-reader-text\">Pav\u00ea de chocolate bem cremoso e saboroso, para voc\u00ea arrasar na sobremesa da fam\u00edlia<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paves"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=347"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/347\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhabrasil.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}